Що таке сейтан та що з нього приготувати. Вегетаріанський тренд або м’ясо із пшениці
Сейтан – це продукт, який одержують із пшениці, по суті – це пшеничний білок. Сейтан вживають у їжу вегетаріанці, люди з непереносимістю тваринного білка та ті, хто хоче схуднути. Адже завдяки своїй некалорійності сейтан – одне з найкращих рішень.